AFP, Actualizado: 20/11/2009
Olvídense de Freddy Krueger o de voraces zombies que comen carne humana: el verdadero villano en el cine podría ser una bolsa con palomitas de maíz, según un estudio estadounidense.
Análisis nutricionales de las palomitas de maíz que se sirven en algunas de las mayores cadenas de cine en Estados Unidos hallaron alarmantes niveles de calorías, que podrían sorprender a los consumidores convencidos de que este refrigerio es relativamente saludable.
Según el Centro Científico para el Interés Público, sin fines de lucro, consumir algunos «combos» de palomitas de maíz y bebidas equivale a comer tres hamburguesas cuarto de libra de McDonald’s coronadas con 12 porciones de mantequilla.
El CSPI (según su sigla en inglés) indicó en un comunicado que el combo de una bolsa mediana de palomitas de maíz con una soda en el Regal, la mayor cadena de cines estadounidense, contiene 1.610 calorías y cerca de 60 gramos de grasas saturadas.
En las salas de cine de AMC, la segunda cadena del país, una bolsa grande de palomitas de maíz tiene 1.030 calorías y 57 gramos de grasas saturadas, lo que equivale a comer medio kilo de costillas de cerdo cubierto con una generosa porción de helado, indicó el CSPI.
«Regal y AMC son nuestros nominados a Mejor Actor de Apoyo a la Epidemia de Obesidad», indicó en un comunicado Jayne Hurley, nutricionista del centro que hizo el análisis.
«¿Quién espera que haya cerca de 1.500 calorías en un combo de popcorn y soda?», dijo. «Crees que verás a Bambi, pero realmente estás viendo Godzilla».
Según el estudio, estos altos niveles calóricos podrían atribuirse al hecho de que el maíz se fríe en aceite de coco.
