Se invita a la Charla-Presentación del Torneo Nacional de Chefs, cuya Ronda Clasificatoria se llevará a cabo en agosto y los finalistas participarán en la final en HOTELGA, (el encuentro hotelero gastronómico más importante del país) conjuntamente con finalistas de distintas provincias del 2 al 4 de setiembre.
La charla estará a cargo del Coordinador de Capacitación de FEHGRA, Sr. Jorge López Cortés, y el Chef Guillermo Busquiazo y se realizará el viernes 27 de junio a las 16 hs en el Centro de Convenciones.
El Torneo Nacional de Chefs “Buscando el Menú Argentino” tiene como objetivo rescatar las raíces culinarias de nuestro país, recreándolas y revalorizándolas en el marco de la cocina contemporánea y priorizando la utilización de materias primas típicamente argentinas y de alta calidad. El torneo es organizado en todo el país por las dos entidades nacionales representativas del sector, FEHGRA y AHT.
En Salta cuenta con el soporte de la Cámara Hotelera Gastronómica y Afines de Salta.
Interesados contactarse con la Lic. Mariana Villegas, Secretaria Ejecutiva de la Cámara a los Tels: 0387-4236423 Fax: 0387-4236963
