El 10 de abril, llegará a Salta Iñaqui, quien desarrollará una “Jornada intensiva de Revenue Management” que interesa fundamentalmente al mercado hotelero y turístico de la provincia.
Dicha Jornada se realizará en el Hotel Camino Real de la ciudad de Salta, Mitre 669, en la cual el especialista González Arnejo revelará sus conocimientos de manera fácil, sencilla y accesible acerca del empleo de una herramienta novedosa: el Revenue Management con el que se puede vender el producto adecuado, al cliente adecuado, al precio adecuado, en el momento justo. El evento está organizado por AADESA S.A. y Ud. estimado lector, puede inscribirse ingresando al siguiente link: https://eventioz.com.ar/events/maraton-de-revenue-management-en-salta
El docente que dirigirá la charla, de larga trayectoria profesional y académica, accedió gustosamente a una entrevista con Salta 21 en la que nos dio su visión de cómo competir en el mercado hotelero.
Iñaki González Arnejo, director de la empresa de gerenciamiento de hoteles AADESA, es Licenciado en Administración de Empresas y Contador Público, especializado en Management Hotelero, cuenta con gran experiencia en Revenue Management y es graduado del Posgrado Avanzado en Revenue Management de la Universidad de Cornell de Ithaca (la Universidad más importante del mundo a nivel Hospitalidad y Revenue Management). Durante 4 años se desempeñó como Profesor de las cátedras Marketing I y II, y Estrategia Empresarial en la Carrera de Administración de Empresas de la UCA. Entre las múltiples actividades que realiza actualmente, es Gerenciador y Operador de Hoteles en Sudamérica.
Gestión de ingresos y mundo digital versión Iñaqui 2.0
¿Qué conocimiento previo debe tener alguien que quiera aprender la herramienta que promovés y enseñás?
– Al menos debe saber calcular una Tarifa Promedio de su hotel y entender qué significa el Factor de Ocupación. Es bien básico. Dado que todo hotelero por lo general sabe en qué medida tiene ocupadas sus habitaciones y cuánto en promedio pagaron por las mismas.
¿Se puede tener el control de la gestión de una empresa con el manejo de esta herramienta?
– Como lo indica el nombre Revenue quiere decir “Ingresos” y Management, “Gestión”. Es decir, Gestión de los Ingresos. El Revenue Management se enfoca en la generación de ingresos en negocios donde tienen particularidades como que si no se vende una habitación una noche, esa noche de habitación no podrá ser vendida nunca más. Es decir que son perecederos. Respondiendo la pregunta, el Revenue Management no es “todo”. En los hoteles está el control de costos y la gestión de la operación del día a día, la satisfacción al huésped, etc. El Revenue sólo se enfoca en maximizar los ingresos del hotel.
¿Cómo podría Salta mejorar su mercado hotelero para atraer más
turismo?
– Esto ya escapa a lo que un hotel individualmente pueda hacer. Por lo general, es algo que las entidades públicas y de promoción turística deben hacer. Pero en líneas generales creo que se debe trabajar en la Satisfacción del Huésped desde todo aspecto. El Hotelero desde su parte debe actuar con honestidad y tratar de mejorar la experiencia del huésped. También es importante reconocer cuáles son las temporadas bajas o medias a los efectos de realizar acciones comerciales en búsqueda de nuevos mercados o segmentos que estén dispuestos a ir en esas temporadas. Pero resumiendo, el tema de atraer turismo es un tema ya más complejo que sólo conoce el hotelero, dado que involucra a toda la cadena de valor como es: transporte, operadores, agencias, entes de turismo, municipio, vialidad, etc.
¿Qué requisito es condición para competir en el mercado hotelero?
– Estar en el mundo digital. Hoy en día, se compre o no por Internet, el 75% de las decisiones se toman en base s búsquedas que se hacen en la web. Y cuando digo estar en el mundo digital no digo tener una web solamente, sino tener una web orientada a ventas hoteleras, con un motor de reservas incorporada, hacer posicionamiento, on line pago y gratuito, estar en los Portales de venta on line…
¿Cómo fue que te interesaste en un Posgrado sobre Revenue Management?
– La verdad que el Posgrado fue muy técnico. Pero lo más importante del Posgrado era el intercambio con alumnos de todas partes del mundo en donde nos enriquecíamos con los comentarios y discusiones que se armaban. Era un mix de gente de todas partes que trabaja en hoteles chicos, medianos, grandes y gigantes. Y si bien los recursos tecnlógicos con los que contaba cada uno eran diferentes en términos de cómo afrontar el Revenue Management, la conclusión fue que lo que debe primar… es el sentido común.
