Ayer se firmó el convenio de cooperación técnica entre el Ministerio de Educación del Gobierno de Jujuy y el INTA Centro Regional Salta – Jujuy, mediante el cual se contribuirá a la educación de los niños y adolescentes de los establecimientos educativos de la vecina provincia en la producción de huertas y granjas orgánicas, fortaleciendo así una buena alimentación y salud de la población educativa y colectiva.
El convenio fue firmado por el Ministro de Educación de la provincia de Jujuy, Lic. Rodolfo Tecchi y el Director del INTA Centro Regional Salta-Jujuy, Ing. Agr. Mario De Simone.
Cabe destacar que el ministerio de educación de Jujuy cuenta con diferentes escuelas con población objetivo coincidente con la del Programa Pro Huerta, cuyo objetivo es mejorar la seguridad y la soberanía alimentaria y favorecer la participación y organización de sectores vulnerables de la población. En este sentido el Programa desarrolla actividades de docencia y capacitación sobre seguridad alimentaria, y desarrollo de huertas y granjas orgánicas, motivos que influyeron en la firma del convenio.
A partir de esta decisión conjunta, se potenciará el trabajo sostenido en la vecina provincia de Jujuy para que los niños y adolescentes puedan valorar la importancia de una buena alimentación como base de la salud individual y colectiva, a través del trabajo de producción de huertas y granjas orgánicas medianta la capacitación docente, entrega de insumos y asesoramiento técnico.
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