Apasionado por el jazz, Martín «Vasco» Gorostiague armó en la radio de la Unsa una «cocina» en la que mixtura sabores y saberes de una música que no tiene límites de tiempo ni de espacio para el disfrute. El programa festeja sus primeros 15 años.
En realidad el Jazz en la UNSa cumple 18 años, porque Martín Gorostiague se sumó en 1995 a un programa nacido en 1992 en la radio de la Universidad.
Ese antecesor de La Cocina fue el ciclo Birdland Jazz que nació en 1992 en la emisora universitaria, y que era conducido por Enrique y Fabián Ghiglia.
Gorostiague se sumó a ese ciclo, que se convirtió en un nuevo programa, el 7 de abril de 1995. Así nacía La Cocina del Jazz , que continúa desde entonces hasta hoy en forma ininterrumpida.
Es por eso que este martes el tradicional programa jazzero festeja sus primeros 15 años, con una renovada invitación a disfrutar y compartir una pasión musical que promete seguir navegando con la libertad y el gozo de siempre por la onda mágica de una radio amiga.
Se trata de esa música maravillosa, abierta y sin fronteras ni límites, que es el jazz con todas sus variantes y riquezas, desplegándose en nuestra geografía para compartirla en un puente multiplicado de sonidos que surcan el aire de este valle salteño cada martes, de 21 a 23, por FM UNSa (93.9 mhz) .
Al programa lo realiza Gorostiague desde 1999 hasta la fecha junto a Enrique Ghiglia y el inmejorable apoyo técnico de Eduardo “Bocha” Aramayo.
La Cocina del Jazz estuvo nominado al premio “Martín Fierro” en 2003.
El Vasco también es un entusiasta animador de la cultura musical fuera del ámbito radial, ya que fue coordinador y organizador de 6 festivales de jazz en Salta desde 1996.
En el programa de Jazz que mañana cumple 15 años, como conductor y productor, Martín Gorostiague disfruta y comparte con los oyentes desde Ellington a Carla Bley, Charlie Parker a Anthony Braxton y la prolífica música argentina desde Saluzzi, Lopez Furst y Borraro hasta Niebla, Angelillo y Daniel Tinte
