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miércoles, enero 20, 2021

Descubren que la yerba mate evita pérdida de glóbulos rojos

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De acuerdo con un nuevo estudio publicado en la revista especializada Phytotherapy Research, la yerba tendría esa propiedad.

“La yerba mate contiene polifenoles –ácidos cafeilquínicos y flavonoides–, que tienen acción antioxidante”, explica Claudia Anesini, investigadora independiente del CONICET en el Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco – IQUIMEFA (UBA-CONICET). Estos compuestos actúan como antioxidantes en modelos de experimentación y previenen que ciertas formas de oxígeno, como los peróxidos y radicales libres, destruyan la membrana de los glóbulos rojos. Esto ocurre frecuentemente durante una situación conocida como estrés oxidativo, donde la cantidad de peróxidos y radicales libres producidos por el organismo superan su capacidad de eliminarlos.

“Una persona sometida a estrés oxidativo puede entrar en una situación de anemia por hemólisis de los glóbulos rojos”, explica Anesini, “y el mate sería un factor que ayuda a prevenirlo”.

– Tiempo Argentino

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